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南投县卫生局夺得五项奖 营养推广成果获全国肯定 (记者吴宗鸿/南投报导)   
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南投县卫生局夺得五项奖 营养推广成果获全国肯定(记者吴宗鸿摄)
南投县政府卫生局在一年一度的全国社区营养表扬活动中再次赢得丰收。由卫生福利部国民健康署委托中华民国营养师公会全国联合举办的「112年度全国社区营养推广中心成果观摩会」上,荣获五项大奖,展现在营养推广领域的卓越成就。五项奖包括「社区营养师服务优良奖」、「优良教案应用推广奖」,以及在营养师积极辅导下所获得的「社区共餐食力精进奖」,共有三家社区荣获此殊荣。

这项殊荣不仅是对南投县卫生局过去在社区营养推广工作中的肯定,也体现了本局在长者健康照护方面的专业与努力。将继续致力於提升社区长者的营养知识,推动健康老化,为长者和社区居民提供更好的服务与照顾。这次成果观摩会为营养推广工作提供了宝贵的交流平台,我们将以此为契机更精进工作,为社区长者的健康福祉做出更大的贡献。

南投县社区营养推广中心成果荣获五奖项分述如下:

一、 「社区营养师服务优良奖」-长者营养用心教学,关怀至深知识传承

赖仁杰营养师於109年加入中心后的卓越贡献,以积极的态度投入社区营养推广工作,不仅执行业务,更致力於教案教具的创新开发,对社区营养的贡献良多。特别值得一提的是,在仁爱乡的原住民部落打造的菜车,并将营养标示翻译成母语,以便将营养知识传达至原民部落。此外,也制作在地特色文宣,将内容翻译成当地原住民的语言,让部落长者能够轻松阅读,贴近他们的文化。赖仁杰营养师的努力不仅提高了南投县社区营养推广中心的认知率,更为他赢得了「社区营养师服务优良奖」。

二、 「优良教案应用推广奖」- 健康微谷粒,营养有活力

依据卫生福利部国民健康署最新发布的国民营养健康状况变迁调查显示,国人的肥胖及三高盛行率逐年上升,饮食精致化和膳食纤维摄取不足是主要的影响因素之一。进一步社区营养问卷调查显示,南投县长者对全谷及未精制杂粮的认知率不足五成。

为了因应此情况,由赖雅汶营养师设计的教案,针对长者设计一套全面的教育计画,包括提供全谷实体样品、举办游戏互动课程、实作料理(试吃),以及模拟商店采购等课程。透过「看得到、吃得到、买得到」的方式,让长者能够更深入了解全谷及未精制杂粮的重要性,并将知识落实於他们的日常生活中。

三、 3项「社区共餐食力精进奖」-营养师深入社区,细心关怀共餐据点

这项成就的背后蕴含著一连串的努力和挑战。经过书面和实地访查,全国仅有15家社区获得了这项表扬,而南投县共有三家社区脱颖而出,成为这一殊荣的获得者,「社区共餐食力精进奖」的获得当之无愧。

分别由杨淑茹营养师辅导的大埤社区发展协会关怀据点、赖雅汶营养师辅导的延正社区发展协会- C级巷弄长照站以及赖仁杰营养师辅导篮城社区据点获奖,在不断的辅导、改善及社区据点全力的配合下,食材的保存管理,利用在地食材入菜,加上厨师用心烹调出适合长者入口的菜色。此成果不仅展现南投县社区营养推广工作的优秀,也体现这些社区据点的努力和奉献精神。

卫生局局长陈南松表示,自107年成立南投县社区营养推广中心以来,已聘用四位专业营养师及一位行政人员,与卫生局现有人力合作,共同守护长者健康。中心致力於长者饮食问题,并积极发展多元宣导模式,使高龄营养教育更具亲和力与活力,以传递正确的营养知识及健康观念。陈南松局长对社区营养推广中心的每一位同仁深表感谢与肯定,并鼓励他们持续进步,为社区的长者提供更好的照顾与服务,并期许中心能提供更具创新性的服务。透过创新的服务模式,让长者能够更容易理解并记忆所提供的资讯;使得长辈及其照顾者不仅能够学习,更能够将均衡饮食融入日常生活中。这样的努力将有助於持续推广营养知识,让每位长者都能享有乐龄生活,健康老化,实现预防及延缓失能的愿景,追求「活力」、「健康」、「快乐」、「幸福」的生活品质。
发布日期:2024-04-25   返回
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