义竹乡自2000年开始种植桑椹,至今已有24年的历史,13日义竹乡公所举办桑椹节文化活动,提供民众采摘桑椹、免费试吃试饮桑椹制品,嘉义县长翁章梁也到现场与民众共度欢乐时光。
桑椹节文化活动邀请知名艺人韦汝担任桑椹大使,现场举办多元活动,包括社区表演、好农市集展售、MOMO家族唱跳表演、魔术秀、造型气球秀等节目。义竹乡公所还提供限量美食免费品尝、饮料DIY、拔萝卜等亲子体验活动,让许多乡亲带著孩子前来一同游玩。
乡长黄政杰指出,义竹乡长期种植桑椹,以「自然农法」进行栽培,不使用任何化学肥料与农药,深受市场欢迎。在乡公所、社区发展协会及产销班多年经营下取得丰硕成果,现在义竹乡的桑椹种植面积达20公顷,桑树数量逾1万株,年产量超过600吨,成为全台最大的生产地之一。
翁章梁表示,食用桑椹对身体有许多正面益处,义竹乡农会与桑椹银行研发出多样桑椹产品,包含桑椹汁、桑椹酥、桑椹醋、桑椹茶、桑椹馒头、桑椹冰棒等制品,透过今天的文化活动,让更多人知道义竹专产高品质的桑椹,欢迎民众前来选购。
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